Les aventures de Farida
Le bassi, ce goût de l’enfance qui ne nous quitte jamais
Quand un produit local raconte nos systèmes alimentaires, nos savoir-faire et notre identité au Burkina Faso Au Burkina Faso, certains aliments ne sont pas de simples aliments. Ils portent en eux des souvenirs, des habitudes et des savoir-faire transmis de génération en génération. Il suffit parfois de prononcer leur nom Lire la suite