La tomate au cœur de l’autonomisation des femmes au Burkina Faso
La tomate est l’un des légumes les plus utilisés dans la cuisine au Burkina Faso. On la retrouve dans presque tous les repas : sauces, ragoûts, riz gras, couscous ou encore salades. Mais au-delà de son rôle dans l’alimentation, la tomate représente aussi une véritable opportunité économique, surtout pour les Lire la suite